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椿油搾油体験

椿油搾油体験

上五島の代表的特産品の一つ「椿油」。椿の小さな種1kgから300ccしか採れない貴重な椿油づくりを体験することができます。
(体験行程)
○椿の実を杵と臼を使って細かくすり潰します。
○せいろに移し10分程度蒸す(DVD10分観賞)。
○蒸したつばきの実を専用の濾紙入れ、圧搾機にかけ油を絞ります。
○場所:つばき体験工房(9:00~16:00)
○所要時間90分程度
○受入可能人数 2~20人
○有料
○お問い合わせ先 つばき体験工房 TEL 0959-55-3337

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